廣西壯族自治區國家稅務局：

????你局《關于淀粉的增值稅適用稅率問題的請示》（桂國稅報字〔1996〕41號）悉。關于淀粉的增值稅適用稅率問題，根據財政部、國家稅務總局《關于印發〈農業產品征稅范圍注釋〉的通知》（財稅字〔1995〕52號）的規定，農業產品是指種植業、養殖業、林業、牧業、水產業生產的各種植物、動物的初級產品。從淀粉的生產工藝流程等方面看，淀粉不屬于農業產品的范圍，應按照17%的稅率征收增值稅。